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          綠豆湯里的愛

          來源:本站原創?作者:余萍??時間:2019-08-05?【字體:??

          夏天如火的驕陽,熱浪翻滾,總讓人想要飲一碗綠豆湯。

          項目部停留在常州這座陌生城市的小小一隅,職工食堂餐桌上的一碗綠豆湯,酣暢淋漓地喝下去,解渴又幸福,這是一碗山珍海味也抵不過的綠豆湯。

          湯是墨綠色的,掀起鍋蓋后慢慢慢慢地變成了紅色。湯是清淡的,綠豆沉底煮開了花。湯和豆被裝在一個個同樣不起眼的碗里,卻是這夏季最原始的味道。

          綠豆湯是大廚每日必煮的一道湯。綠豆是最平凡的綠豆,冰糖也是再簡單不過的老冰糖,不過這些東西到了廚師那雙有魔力的手中,卻變出了不一樣的味道。大家喝的心滿意足,輕輕抿一口湯,一股淡淡的清香在口腔中彌漫開來,將夏日的浮塵與紛擾一一洗滌。緊接著是絲絲縷縷的清涼與甘甜,一直甜進心坎里,沁人心脾。

          讓我不禁想起了小時候煮綠豆湯的情景。

          那時母親每天下班回來都會煮一鍋綠豆湯。先把院里的火爐抽開,換好蜂窩煤球,燒上水,放入洗凈的綠豆。往往都是母親在一邊熬湯洗菜切菜,我在另外一邊看書,偶爾起身去看著鍋里的綠豆上下翻滾,聞聞散發出的特有的香味!那個時候,我悲哀于《悲慘世界》下層人民的痛苦命運,振奮于《暴風驟雨》的東北地區人民土地革命運動,嘆息于《穆斯林的葬禮》的悲歡離合,感動于《平凡的世界》主人公的百折不撓堅韌執著……那時的我仰起頭,能看到蔚藍蔚藍的天空上有幾朵棉花糖似的白云在漂浮,時不時還有燕子掠過庭院,一切恬淡而美好。一本書看到三分之一,綠豆就開花了,湯色發綠,端到一邊晾涼了是解渴的最佳飲品。綠豆湯好喝,加了蜜糖的綠豆湯更是人間美味。記得最清晰的便是母親的臉,七分疲倦,三分溫情,在一碗綠豆湯潤喉之后,一掃而去滿身的辛勞,煥發的笑顏比那彎月還要好看幾分。我纏著問母親有什么熬湯秘訣,她說“慢工出細活,欲速則不達”。我似懂非懂地點點頭,其實百思不得其解。

          漸漸地長大,學業漸忙,我變成了朝五晚九的中學生,再沒有機會在叮叮當當的切菜聲中讀書了,再沒有時間看著翻滾的綠豆慢慢開花,但是炭火熬湯、母親微彎的身影、伏案讀書的我,這畫面一直在記憶的深處揮之不去。母親早已不用炭火爐熬綠豆湯了,那種慢火熬制綠豆湯的方式由于搬家所致無法再繼續延續下去。很多年我沒有再喝過母親熬制的綠豆湯。如今又一個驕陽似火的夏天,品一口工地大廚熬制的綠豆湯,又想起童年那個微彎的身影,叮叮當當的切菜炒菜聲,我看到母親在電話那頭朝我微微地笑,眼角瞇起,唇角上彎,三分帶笑,七分溫情。

          問題與答案,已不言而喻,我已明了。

          這個夏天,想必在家家戶戶餐桌上都有一碗綠豆湯,這碗湯,是天下父母的一顆心,像一幅線條簡單卻主題鮮明的白描畫卷,緩緩表達出父母對兒女的牽掛和關心。在不為人知的背后,有多少父母希望能為孩子承受病痛與磨難,他們像一個戰士一樣,勇往直前,希望能為孩子踏平荊棘,能為孩子鋪就一條康莊大道。

          再回過頭去。我仿佛看到童年的我騎著自行車奔波在上學的路上。那時的我曾抱怨過作業太多;抱怨過被母親掃地的聲音吵醒;抱怨過母親不帶我出門;抱怨過每天不變的白菜炒豆腐;抱怨過沒有零花錢;抱怨過家務活太多……那時的我,一定不知道自己有多幸福。

          朱自清先生曾說過:“無論怎么冷,大風大雪,想到這些,我心上總是溫暖的”。確實,現在想到幼時的點點滴滴,我心上總是溫暖的、幸福的。


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